Las Micotoxinas y su efecto inmunodepresor en las aves
Las micotoxinas, metabolitos tóxicos producidos por hongos, se han convertido en una preocupación creciente en la industria avícola debido a su capacidad para desencadenar efectos adversos tanto en la salud de las aves como en la economía de la producción. Uno de los impactos más significativos es la inmunodepresión, un fenómeno que compromete la respuesta inmunológica de las aves, aumentando su susceptibilidad a enfermedades y disminuyendo su rendimiento general.
MICOTOXINAS Y SU EFECTO INMUNODEPRESOR: UN DESAFÍO INMINENTE
Las micotoxinas pueden encontrarse en diversos ingredientes utilizados en las dietas avícolas, desde granos hasta subproductos de la agricultura. Aflatoxinas, ocratoxinas y tricotecenos son solo algunos ejemplos de estas sustancias que pueden afectar negativamente el sistema inmunológico de las aves. La inmunodepresión resultante se manifiesta en una menor capacidad para combatir patógenos, lo que conduce a un aumento en las tasas de morbilidad y mortalidad. Las micotoxinas que más afectan el sistema inmune de las aves son Aflatoxinas, Ocratoxinas y tricotecenos, que normalmente atrofian la bolsa de Fabricio y el timo.
IMPACTO ECONÓMICO: MÁS ALLÁ DE LA SALUD AVÍCOLA
El efecto inmunodepresor de las micotoxinas tiene ramificaciones económicas sustanciales en la producción avícola. Las aves afectadas muestran un crecimiento más lento, menor conversión alimentaria y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Estos factores contribuyen directamente a la disminución de la productividad y al aumento de los costos de producción, afectando la rentabilidad de los productores avícolas.
ADSORBENTES EN LA DIETA: UN ESCUDO PROTECTOR CONTRA LAS MICOTOXINAS
La implementación de adsorbentes en la dieta de las aves emerge como una estrategia efectiva para contrarrestar los efectos de las micotoxinas. Estos compuestos como lo es el Safetox plus actúan como esponjas, absorbiendo las micotoxinas presentes en los alimentos y evitando su absorción en el tracto gastrointestinal de las aves. Al reducir la carga tóxica, los adsorbentes contribuyen a preservar la salud inmunológica de las aves y, por ende, a mejorar su rendimiento productivo. El SAFETOX es un complejo sinérgico de aditivos enteroadsorventes de micotoxinas especialmente seleccionados y probados para actuaren de manera específica y complementaria del organismo animal. El múltiple modo de acción actúa adsorbiendo y ayudando potencialmente a la desintoxicación del hígado. Se compone de las más modernas tecnologías, ampliamente estudiadas y de origen orgánica e inorgánica, que actúa sobre las micotoxinas polares y no polares, en diferentes especies animales.
Importancia Vital del Monitoreo y la Prevención
El monitoreo constante de los niveles de micotoxinas en los ingredientes de las dietas avícolas es esencial. La implementación de buenas prácticas agrícolas y de almacenamiento, junto con el uso proactivo de adsorbentes, ayuda a prevenir la contaminación y minimizar el riesgo de inmunodepresión en las aves.
